一見、奇行とも思えるその行為の背景には、食べることばかり関心をもち、排泄物には興味を持たない、表層的エコロジーブームへの強烈なアンチテーゼがあった!!
意識的野糞を始めて35年。口絵
美しい日陰者の世界／お尻で見る葉っぱ図鑑プロローグ
日々のいとなみ1章 夢は仙人
とある事件／高校中退／山へのひとり旅／自然保護活動2章 怒りの野糞
キノコとの出会い／人生を変えた一冊の本／新春キジはじめ／キノコと野糞3章 野糞率アップへの道のり
野糞率三三%／新婚旅行の黄色い思い出／ウンコの逆ツララ／三年目の意気込み／紙から葉っぱへ／ウンコの全記録をとる／わざわざ途中下車して野糞する4章 野糞の醍醐味
野糞は心身の解放だ／うまく人目を避けるには／野糞は野生に還る闘いだ／林の消失は我が身の「痛み」5章 野糞とキノコの幸ウンな出会い
野糞跡にキノコが生えた!／明日のウンコを今日出す／ついに野糞を公表する／野糞が私をキノコに導いた／キノコは地下からの手紙6章 ネパールで学んだこと
都内初野糞に挑戦／初めての海外、ネパールの旅／王宮に野糞を見た／男は山へ、女は川で／エベレスト街道トレッキング／ウンコの見えない社会7章 究めればインド
ちり紙の衝撃／ついにインドへたどり着く／インド式野糞法を確立／夢のインドビンはナポレオン8章 伊沢流「正しい野糞法」
場所選び／葉っぱを用意する／穴を掘る／脱糞と後始末／排便コントロール／ウンコ持ち帰りについて9章 お尻で見る葉っぱ図鑑
拭き心地のよい葉っぱの条件とは?／春から夏の葉っぱあれこれ／秋から冬の葉っぱあれこれ／番外編ー葉っぱ以外の優れもの10章 消費されゆくキノコ
今関先生亡くなる／キノコの本作りへの疑問／南方熊楠ブームに思う11章 尻は野山を駆けめぐる
会津駒ヶ岳スキーツアー－ヘリとの遭遇／千葉・清澄山－吸血ヒルの恐怖／ニュージーランド－遭難事件／北海道・雨の大雪山－オーイ事件／西表島－日本最南端での野糞／北海道・阿寒町ーウンコの真髄を写す／東京ートラウマを乗り越えて／ここでちょっと懺悔12章 美は糞上にあり!
コケの遺影を撮る／野糞に誘う草の智恵／厳しかったコケ取材／ウン上の貴婦人、マルダイゴケ／北岳山頂で究極の野糞／都会での野糞は早朝にかぎる／糞上のクリスタル、ミズタマカビ13章 野糞率100%へ
野糞の記録を集計する／地図で野糞の場所探し／目標から信念へ／またまた野糞の効用／ニュージーランド旅行を乗り切る／最後のふんばりで、100%達成／もう写真をやめてもいい14章 千日行に挑む
無念のトイレ／伝道コケ師／野糞がとりもつカミさんとの出会い／電子蚊取り器は使えない／サルに石を投げられる／最低と最高の高速道野糞／谷底転落の恐怖15章 襲いかかる試練
南米野糞ツアー／脱糞先生の悲喜こもごも／小便の罰、大便に下る／あわやニセ警官に……／夜の渋谷で二人組に……／イノシシとの遭遇16章 「糞土師」誕生
千日行達成ー感激のウンコ料理パーティー／キノコからウンコへ／ウンコサインの拒絶者はたったひとり／二千日連続野糞達成／ウンコが主役の講演会／「糞土師」誕生／糞土研究会発足／一万回目の野糞17章 ウンコはいかにして土に還るか
ウンコの分解過程を撮影せよ／入念な調査準備／四ヵ月にわたる調査野糞／野糞跡を掘る／ウンコの形状の変化／ウンコの匂いの変化／形状と匂いの関係／ウンコの状態と環境の影響18章 ウンコに集う生きものたち
未知との遭遇／【動物編】／【菌類編】／【植物編】／掘り返し調査を終えて19章 深まる野糞論議
野糞跡掘り返し調査、冬の陣／ついに糞土の味をみる／進化する野糞講演会／研究者へのお願い／野糞はもったいない?エピローグ トイレのない世界
野糞は軽犯罪法違反?／みんなで野糞をはじめたら?／トイレのない家あとがき
野糞年表巻末袋綴じ
ウンコの世界へようこそ 野糞跡掘り返し調査の記録
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